Vinsanto城主純天然甜葡萄酒

P.D.O. Santorini (聖托里尼島指定產區)

 

年份:Vinsanto2004, Vinsanto 4years, Vinsanto 8years, Vinsanto 20years,

葡萄品種:75% Assyrtiko - 25%Aidani

釀造技術:葡萄以陽光8日-10日曬乾,然後緩慢的發酵2- 3個月,在新橡木桶中至少儲貯24個月,接著儲貯在橡木桶貯放36個月,48個月,8年,10年,20年。

特  性:經過最少4年的橡木桶貯放,琥珀的顏色與栗褐色的色調。它有一個不平凡的香氣,當中陳年的氣味佔主導地位,另外混合香料,蜂蜜,葡萄乾和檸檬花的味道。它濃沃的甜味與酸度得到很好的平衡,在口中有豐富的蜂蜜和檸檬的味道。

 

總酸度:8.7克/公升(酒石酸)Alc.Vol:11.3%

最佳配餚:作為甜點酒享用,配合新鮮的水果和甜品

飲用溫度:6 - 8 ℃

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