亞柏頓
天和地理的完美條件, 採用傳統聖山的釀酒技術,無蓋木桶加上足夠氧氣令葡萄有濃厚香味和順滑,給予香濃的氣味。順滑的口感,發酵後大概浸18天,接著在橡木桶內進行乳酸菌發酵。
深紫紅色澤,濃厚的水果香味,黑櫻桃的芳香,酒體豐厚,圓滑和充滿質感, 口感順滑, 層次豐富分明。
產地 :
位於Mount Athos阿托斯山(希臘聖山)北面海拔250m上, 遠古時已經有修道院教士們在神聖的St. Panteleimon古希臘教堂內釀酒。這著名的傳統釀酒亦保留至今, 是十分神秘及值得尊重的。
葡萄品種:
希臘本土有機的Limnio 利姆尼亞 和 Cabernet Sauvignon赤霞珠葡萄
建議配餚:
配合麵類, 烤肉, 鴨, 牛扒,羊肋和芝士…
飲用溫度:14-16度
酒精度%:14
容量:750ml
包裝:6支/木箱
編號:AB
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